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ぶどう絵日記

crow1978.exblog.jp
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NIKKAが好き

暑い夏。

クタクタになって家に帰る。

冷蔵庫を開けると、見慣れない瓶が。

「これ?」

「ああ、安いから買ってみた」

NIKKAが好き_b0094717_13113095.jpgあまり家で晩酌をしないので、ウイスキーは好きでもボトルを買う事は稀。

去年買ったのは「キリン 富士山麓
これもいいブレンデッドでしたが、今回はオールモルト(※)
しかも大好きなNIKKA

グラスに注いだ瞬間から、完熟した赤リンゴのフルーティな香りがふわりと漂います。
少し時間を置いてドライイチジク、アフターにチョコレートのニュアンス。

これで1000円程度だって事で、ウイスキーがお好きな人にはオススメです^^

※オールモルト製法:
単式蒸留で作られたモルトウイスキーとカフェ式(連続蒸留器と単式の中間的存在)で作られたモルトをブレンドしたもの。
トウモロコシなどの副原料を使用するブレンデッドウイスキーよりも、モルトの甘さや香りが強く出るようです。
詳しくはコチラ

あと、ウイスキー繋がりで、長い間探していたサントリーのCMがyoutubeにありました。
動画upがよくわからないので、コチラをクリック♪
# by kurouhougan | 2008-07-28 13:32 | アルコール

Veraison 2008

Veraison 2008_b0094717_10112453.jpg
先週の日曜は地元のお祭り
仕事のcrowは担がないけど、宮だしのお手伝いだけやってきました^^)v




Veraison 2008_b0094717_1102077.jpg
春先に挿したアジロンダックは
こんなに大きくなりました。

来年はもっと大きな鉢に移して
美味しい実りはさ来年に期待。




だんだんと色をつけてきた巨峰
シャルドネはこれでも、ほぼ色づいた状態になっています。
白系はわかりにくいですね f^^;

Veraison 2008_b0094717_1154942.jpg

ブドウの生命力に乾杯♪
# by kurouhougan | 2008-07-25 11:13 | ブドウ

ASIENCE

ASIENCE_b0094717_11252985.jpg
先日の7月21日、東京は神田錦町、学士会館に行ってきました。

ASIENCE_b0094717_1130788.jpg
ここは1928年に建てられた名建築。
ステンドグラスとか、レンガ作りとか、なかなか味わい深いです。

さて、お目当ては・・・
# by kurouhougan | 2008-07-23 12:10 | ワイン

ソムリエナイフの秘密

いよいよ夏も本格始動
海水浴場は人人人!!
ガソリン高もどこへやら、海そばのcrow家の周辺は海水浴客の車でごった返しています。

ソムリエナイフの秘密_b0094717_1021527.jpg
さて、ソムリエナイフについている、
この部分。

コルクを抜くときには全く使われないのですが、果たして何に使うのでしょう?

答はコチラ
# by kurouhougan | 2008-07-21 10:18

聖乙女のロゼ

本格的な夏に入って、ジリジリと照りつける陽射し。
たまに曇れば、ムシムシと。

聖乙女のロゼ_b0094717_919741.jpg白ワインの美味しい季節ですが、
こんなのもいいかも。

シノン ロゼ 
ドメーヌランベール 2005
1860円也

ブログで知り合った川崎市の坂戸屋さんで買った逸品。

シノンって、フランスのロワールにある産地で、カベルネ・フラン100%で作られたちょっと軽めの赤ワインと、ジャンヌ・ダルクがシャルル7世に謁見したシノン城で有名。


そんなシノンで、可愛い色のロゼも造ってました。
こういう淡い朱色は「たまねぎの皮」とか表現されるらしいです。

香りは早摘みのラズベリーやピンクのバラ、軽くバター香。
さわやかな酸味にミネラリーな苦味。

複雑でエレガント、余韻もしっかりあって珠玉の出来栄え^^

おいしかるかるでした~ ^^)b
# by kurouhougan | 2008-07-18 09:59 | ワイン