ぶどう絵日記

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カテゴリ:ワイナリー( 12 )

ワインを訪ねて455km partⅡ

さて、二日目。
前日のココファームを6時に出発し、途中で大雨に遭いながら、秩父の旅館に着いたのは夜の9時。
旅館はお風呂が気持ちいい、温泉宿でした。

この日のワイナリーは2軒。
シャトー秩父と秩父ワイン。
なにやら似たような名前で、どっちがどっちやら・・・

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「どうぶつの~」ならぬ

「酒づくりの森」

crowはこっちのほうが好きですw


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ワイナリーではこんなものが売っていることも結構あります。
これはシャトー秩父のワインアイス。

ソース類がないので、
牛乳にワインの香りをつけたような味

と言うと聞こえが悪いですが、
美味しいんです^^


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道端のたまねぎ

みなさまの善意で支えられています
m(_ _)m

こういうの見ると、
日本っていい国だなぁ~って思う



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ブドウを狙う不敵なやつらには
究極の防御策

完全アミ掛け作戦

しかも、雨よけのビニールも
これはマンズワインさんが考え出した、
レインカットと呼ばれるやり方

ビニールだけじゃなくて、
仕立て方にも一工夫。



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そんなふうに

大切に育てられたブドウたちは

芳醇なワインとなり

しばしの眠りにつきます



二日間、走ったルートは
真鶴~厚木~八王子~熊谷~足利~熊谷~秩父~雁坂越え勝沼入リ~真鶴

総距離455kmはcrowの新記録でした!!

また行きたいな~
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by kurouhougan | 2007-07-07 23:46 | ワイナリー

ワインを訪ねて455km partⅠ

7月4日(水)より2日間、栃木と秩父までワイナリー遠征に行ってきました。
ココファーム&秩父ワイン&矢尾本店(シャトー秩父)
以上3件目指して、朝6時に出発!!

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1軒目は栃木県足利市・ココファーム

走りに走って6時間(!)
へとへとでワイナリーに着くと、
ブドウ畑とバラがお出迎え^^




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以前、julliezサンのブログに載っていた
長靴を履いたブドウ

用途が良く分からなかったのですが
動物がブドウの新芽を食べてしまわないようにガードしているそうです。
でも、ここでは、根元の雑草を鎌で刈り取るため、一緒に大切なブドウまで切ってしまわないようにしています。




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「焼きたてパンと一緒にどうぞ
厳選和牛と地元野菜を
オリジナルレシピで
薬膳料理ともいえる
健康的なカレーにしあげました
サラダと季節のサイドディッシュのついた
ワンプレートランチ」
(原文ママ)

自分の畑で作っているのか、
ここ、とにかく野菜が美味しい
もちろんカレーも程よくスパイシー^^



ワイナリーのレストランは意外なほどに美味しいところが多数
残念なのがほとんどがランチ営業のみ
ワイナリーの営業時間に合わせているんですね

※ワイナリーそのものの情報は、「訪問 日本のワイナリー」にてご紹介します。
 いつ書くか? 不明です ^^;
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by kurouhougan | 2007-07-06 23:30 | ワイナリー