ぶどう絵日記

crow1978.exblog.jp
ブログトップ

ロバートパーカー90点??

パーカーって名前は良く聞くけど、実際はあまり気にしてない。
なんかワインに点数付けてくれる評論家だそうです。
そんな評価方法には賛否両論あるけど、否定的なヒトだって、自分の好みを他人に押し付けてるじゃん ><
舌の肥えた方なので、良い参考にはなってるんじゃないかな?

でも、高得点だけ飲むなんてのは、ちょっとツマランwinelife
パーカーの好みじゃなくても美味しいものはあるし、
美味いも不味いもひっくるめて楽しいでしょ^^
(意外と不味いほうが良く覚えてますがw)

b0094717_104277.jpgで、スペインはイエクラ地方の
バラホンダ・イエクラ・バリック

品種はモナストレルとカベルネソーヴィニョンのブレンド
モナストレルは仏語でムールヴェードル。
ブドウ品種名って、この辺ちょっと暗号っぽいですよね。

特徴は美味しさ以上に、その色の濃さ。
もう、全く真っ黒!!
黒光りする液体は、いかにも
「スペイン!!」って感じの力強さ。




あ、ちなみにお値段1,000円強。
素晴らしいコストパフォーマンス

このワインの1階級下のクラスがパーカーポイント90点(100点満点中)だそうです。
といっても、飲んだ後で知ったのですが f^^;

b0094717_105733100.jpg
で、合わせたご飯はハンバ海苔。
岩海苔の一種で、軽く炙って醤油と鰹節に合わせてご飯にかけるととっても美味^^
普通の海苔にもう少し磯の香りを足したような味。

マリアージュとしてはいかがなものか
と思ったのですが、
けっこうイケルよ、パーカーさん^^
[PR]
by kurouhougan | 2007-12-01 11:06 | ワイン